당신이 모르는, 피리독신(비타민B6) 결핍증 음식 효능 총 정리

 

목차(Contents)

1. 피리독신(비타민B6)이란?

2. 피리독신 결핍증

3. 피리독신 하루 권장량

4. 피리독신 풍부한 음식

5. 피리독신 효능

 

 

1.피리독신(비타민B6)이란?

 

 

 비타민B6 , 또는 피리독신은 체내에서 피리독살, 피리독사민 등의 형태로 발견되는 수용성 비타민입니다. 이 비타민은 다양한 효소 반응에 관여하는 조효소 P5P의 전구체들을 가리키고 있으며 1935년 미국 생리학자 센트죄르지 얼베르트에 의해 발견되었습니다. 그닌 니코틴산에 이어 또 다른 피부염인자를 발견하기도 했습니다. 피리독신, PN으로도 알려진 이 물질은 생체 내에서 인산기와 결합하여 P5P, 즉 Pyridoxine 5'-phosphate 또는 PNP로 활성화됩니다. 비타민 B6라고 불리는 B군 중요 생화합물 중 하나인 이 피리독신은 주로 아미노산 대사에 관여하는 주요 조효소 즉 Co-enzyme로 작용합니다.

 

 

2.피리독신 결핍증

 

 

피부염

피리독신이 결핍되면 피부염을 유발 시킬 수 있습니다. 피리독신은 피부 건강에 중요한 역할을 하는 성분이기에 결핍이 되면 일반적으로 건조함, 가려움, 발진, 붉은 반점 등의 증상이 생길 수 있습니다.

혈소판 감소

피리독신이 결핍되면 혈소판이 감소 될수 있습니다. 피리독신은 혈소판 생성에 중요한 역할을 하기에 혈소판의 정상적인 기능을 유지하는데에 꼭 필요합니다. 혈소판 감소로 생기는 즈상은 자주 발생하는 멍, 비 정상적인 출혈(코피, 잇몸출혈), 혈전 형성 능력의 저하 등이 있겠습니다.

신경계 문제

이상적인 신경 기능을 유지하기 위해서는 피리독신이 필요합니다. 피리독신이 결핍하게 된다면 신경통, 근육 통증, 저림현상, 운동 장애, 감각 이상 등과 관련된 신경계 문제가 생길 수도 있습니다.

 

 

3.피리독신 하루 권장량

 

 

피리독신(비타민B6)의 하루 권장 섭취량은 연령, 성별 및 특정 상황에 따라 다를 수 있습니다. 피리독신의 하루 권장량에 대해 아래에 정리 해놓았으며 임신 또는 수유 중인 여성인 경우 다소 더 많은 양이 필요로 할 수 있으니 참고바랍니다.

 

■ 성인 남성 : 1.3 ~ 1.7mg

■ 성인 여성 : 1.3 ~ 1.5mg

■ 임산부 : 1.9 ~ 2.0.mg

■ 수유중인 여성 : 2.0 ~ 2.1mg

 

 

4.피리독신 풍부한 음식

 

 

피리독신(비타민B6)은 다양한 식품에서 얻을 수 있는 영양소입니다. 여러 식품 중에서 피리독신을 풍부하게 함유하고 있는 것들의 예시는 아래와 같습니다.

육류 및 가금류

돼지고기, 닭고기, 소고기와 같은 육류에는 피리독신 성분이 풍부히 함유되어 있습니다.

해산물

연어, 고등어, 참치와 같은 해산물에도 피리독신이 일정량이상 들어있습니다.

채소 그리고 과일

아보카토, 시금치, 브로콜리, 감자, 바나나 등과 같은 녹색채소 그리고 과일에 피리독신이 다량 함유되어 있습니다.

견과류

해바라기씨앗, 캐슈넛, 아몬드 등 견과류에도 일정량 이상 피리독신이 함유되어 있습니다.

 

이러한 식품들을 포함하여 균형 잡혀있는 식사를 한다면 피리독신을 충분히 보충 할 수 있습니다. 식이 조절이 어려운 경우에는 영양제를 통해서 보충할 수도 있습니다.

 

 

5.피리독신 효능

 

에너지 대사

피리독신은 아미노산 대사에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 피리독신은 근육의 성장과 회복 그리고 다양한 생리적기능에 필수적인 아미노산의 전환과 분해과정을 조절하여 단백질 대사에 관여합니다. 그리고 트립토판과 메티오닌의 대사 경로에 영향을 미쳐 세로토닌과 도파민과 같은 중요한 신경전달물질들의 합성에 도움을 줍니다.

 

혈소판 건강

피리독신이 체내에 충분히 공급된다면 골수에서 혈소판의 생성이 촉진되고 혈액 내 혈소판 수준을 유지하며 출혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 그ㅜ리고 혈액이 응고되는데 필요한 단계를 수행하며 상처가 발생하였을 때 출혈 제어에 도움이 될 수 있습니다.

 

면역 건강

피리톡신은 T세포, B 세포 및 자연살해 세포와 같은 주요 면역세포들의 활성화에 영향을 줍니다. 이러한 세포들은 질병과 감염에 대한 면역 반응을 일으키는것에 중요한 역할을 합니다. 그리고 피리독신은 염증을 조절하여 면역 시스템의 균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 염증은 면역 시스템의 자연적인 반응이지만, 지나치게 활성화 된다면 조직손상을 유발할 수 있기 때문입니다. 그리고 몇 가지 연구에서 피리독신이 바이러스 감염에 대한 면역 반응을 촉진하는데 도움이 될 수있다는 결과물도 나와있으니 참고 하시기 바랍니다.

 

혈관 건강

피리독신은 호모시스테인의 메티오닌으로의 전환 또는 다른 대사 경로로의 전환에 대하여 영향을 줍니다. 이러한 과정을 통하여 호모시스테인의 농도를 유지하며 건강한 혈관을 유지하는데 중요합니다. 과다한 호모시스테인은 혈관 벽 손상을 유발하여 동맥 경화와 관련된 심혈관 질환의 위험을 증가 시킬수가 있으니, 피리독신을 충분히 섭취하여 호모시스테인 농도를 적절히 조절하는 것이 중요하겠습니다.