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당신이 모르는, 비타민B2(리보플라빈) 효능 및 음식 총 정리가족건강 2024. 3. 22. 01:00반응형
목차(Contents)
1.비타민B2(리포플라빈)이란?
비타민B2는 노란색을 띄는 결정체로 라틴어 flavus는 노란색을 뜻합니다. 결사슬로 리보스를 갖고 있어서 비타민B2가 리포플라빈이라는 화학명을 가지게 되었습니다. 일상생활에서 부족한 비타민B2를 보충할 못적으로 섭취하는 건강식품의 기능성은 지방, 단백질, 탄수화물 등이 산화되어 에너지를 발생할 때 작용하는 효소의 작용을 돕습니다. 비타민B2 리포플라빈은 수용성이고 세포가 단백질, 탄수화물, 지방으로 부터 에너지를 공급받는 물질대사에 참여하게 됩니다. 피임약, 술, 열, 빛 등이 비타민B2를 파괴하는 요소이기도 합니다. 비타민B2 리보플라빈은 중간 고리에 당알코올이 3개 결합된 육각형 고리로 되어있고 2개 조효소인 플라빈 모노뉴클레오타이드와 플라빈 아네딘 디큐클레오타이드의 구성 성분입니다. 따라서 리포플라빈은 세포내 호기적 인산화 반응에 필수적인 비타민이기도 합니다. 리포플라빈은 산화환원 반응에 중요한 역할을 합니다. 산화한원 반응은 세포 내에서 화학물질들이 전환되는 과정 중 하나로서, 리보플라빈은 이 과정에서 중요한 산화환원 효소들의 동반자 역할을 하기도 합니다.
2.비타민B2(리보플라빈) 결핍증
피부
피부의 건강을 유지하는 데 리보플라빈은 중요한 역할을 하게 됩니다. 따라서 리포플라빈이 부족하게 된다면 피부염, 피부건조, 발진 등의 피부 문제를 유발할 수 있습니다.
일술 및 구내염증
입술 주변이나 구내 염증, 혓바닥 통증 및 붉음이 리보플라빈이 부족하게 되면 나타나는 일반적인 현상입니다.
안구
눈 주위의 붉은 부분, 건조, 과다한눈물, 안구불편함 등의 증상이 나타날수도 있습니다.
소화문제
식욕부진, 소화불량, 설사 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
3.비타민B2(리보플라빈) 하루 권장량
다음은 비타민B2 리보플라빈의 각각 신체나이에 맞는 일일 권장량을 나타내고 있습니다.
▣ 유아 (0~6개월) : 0.3mg
▣ 유아 (7~12개월) : 0.4mg
▣ 어린이 (1~3세) : 0.5mg
▣ 어린이 (4~8세) : 0.6mg
▣ 어린이(9~13세) : 0.9mg
▣ 성인 남성 : 1.5mg
▣ 성인 여성 : 1.2mg
▣ 임산부 : 1.6mg
▣ 수유중인 여성 : 1.7mg
4.비타민B2(리보플라빈) 풍부한 음식
리보플라빈은 다양한 음식에 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민B2 리보플라빈은 우리 몸에서 중요한 역할을 하게 되는데 일반적으로 식품들을 통하여 충분한 양을 섭취할 수 있습니다.
육류
돼지고기, 소고기, 닭고기 등 육류에는 리보플라빈이 풍부하게 함유되어 있습니다.
양곡류
옥수수, 현미, 보리 등의 곡물에도 비타민B2리보플라빈이 함유되어 있습니다.
유제품
요구르트, 치즈, 우유 등의 유제품에는 리보플라빈이 풍부하게 들어 있습니다. 요구루트는 프로바이오틱스와 함께 섭취어 소화 및 내장 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
식물성단백질
대두나 콩과 같은 식물성 단백질 원료에도 리보플라빈 성분이 함유되어 있습니다.
5.비타민B2(리보플라빈) 효능
에너지 대사
리보플라빈은 우리 신체내에서 에너지 생성에 필요한 역할을 하게 됩니다. 따라서 식품으로 부터 섭취한, 단백질, 지방, 탄수화물들을 에너지로 변환하는 과정에서 리보플라빈 성분이 필요합니다. 그러므로 리보플라빈은 우리 몸의 에너지 대사에 꼭 필요한 영양성분입니다.
항산화 효과
리보플라빈의 항산화 효과는 세포 내 에너지 생성과 관련이 있습니다. 특히 미토콘드리아에서 발생하는 호흡 연쇄에 관여하고 ATP와 같은 에너지 분자의 생성을 촉진하는 역할을 합니다. 그리고 리보플라빈은 황화 작용을 하여 비타민C, 비타민E 및 글루타치온과 같은 항산화 비타민 및 화홥물의 활성을 보호하고 유지하는데에 도움을 줄 수 있습니다.
피부건강
리보플라빈은 피부 광채를 증가시키며 피부 톤을 개선하는데 도움이 될수 있ㅅ브니다. 피부 조직의 건강한 세포 재생과 더불어 리보플라빈 영양소는 피부를 더 밝고 빛나게 만드는데 도움이 될 수 있습니다.
뇌건강
리보플라빈 성분은 신경 세포의 에너지 대사에 필수적인 영양소 입니다. 뇌는 에너지를 소비하는 대사 활동이 많은 장기 중 한개이며, 리보플라빈은 ATP와 같은 에너지 분자의 생성에 관여하여 뇌기능 활성화에 도움을 줄 수 있습니다.
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